אצווה של יחידות בתי קפה פונקציונליות מלאה שהוסבו ממכולות משלוח נשלחה לאחרונה מסין לנמל לה האבר, צרפת. בניגוד לשיפוצים פשוטים של מכולות ישנות, יחידות אלו מותאמות באופן עמוק לשוק הקייטרינג הנייד האירופי. בתוך כל מיכל של 20 רגל, הם משלבים ארונות, טווחי בישול, טיגונים עמוקים מסחריים ומנדפים רבי עוצמה, עם קירות פנימיים בחיפוי מלא בנירוסטה. על פי היצרן, ההזמנה של 12 יחידות ישמשו עבור שווקי סוף שבוע ונקודות תיירות עונתיות בנורמנדי, צרפת. מתחילת השנה הנוכחית, היצוא של מכולות קייטרינג ניידות לאירופה וצפון אמריקה צמח בלמעלה מ-40% משנה לשנה, כאשר מודולים מסחריים בעלי ערך מוסף גבוה, העומדים בתקנות ההיגיינה המקומיות, הפכו למניע צמיחה חדש עבור סחר החוץ של סין.
